Story Telling
밀가루 대신 생선전이 피자 도우로 변신했다. 생선나물피자는 생선전과 나물에 치즈를 가미한 퓨전 요리로 출출할 때 간식으로도 제격이다. 식감을 살리기 위해 생선전 외에 다른 전을 사용해도 좋다.
Recipe
재료 : 생선전 5쪽, 나물 약간, 피자소스 5큰술, 모짜렐라치즈 100g, 슬라이스치즈1장
만드는법
1. 생선전을 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 은박접시위에 생선전을 놓고 토마토소스를 바른다.
3. 각종 나물을 잘게 썬다.
4. 토마토소스 위에 각종 나물을 토핑한다.
5. 모짜렐라치즈와 슬라이스치즈를 올린다.
6. 200℃ 오븐에서 20분 정도 구워낸다. (전자렌지 이용시 15분 정도 데운다.)
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